지방섭취1 뱃살 관리를 위한 지방 섭취 4원칙 1. 좋은 지방과 나쁜 지방을 가려 먹습니다. 지방을 제대로 섭취하기 위해서는 지방도 옥석을 가려야 합니다. 많은 사람들이 '동물성 지방은 몸에 해롭고 식물성 지방은 몸에 좋다'라고 생각합니다. 그러나 이 말은 절반만 맞습니다. 물론 동물성 지방엔 몸에 해로운 것으로 알려진 포화지방이, 식물성 지방엔 몸에 좋은 것으로 알려진 불포화지방이 많이 들어 있습니다. 포화지방을 많이 섭취하면 혈액 내 콜레스테롤이 증가하고 우리 몸의 여러 혈관에 동맥경화성 변화가 생깁니다. 대부분의 육류 기름과 버터에는 포화지방이 많이 들어 있기 때문에 복부비만이 있거나 당뇨병, 고혈압 혹은 고지혈증과 같은 질환이 있는 분들은 포화지방의 섭취를 줄여야 합니다. 그러나 포화지방도 반드시 나쁜 것만은 아닙니다. 만 4세 이전의 영유아.. 2022. 1. 16. 이전 1 다음
