단백질섭취1 뱃살 관리를 위한 단백질 섭취 3원칙 뱃살 관리에 단백질 섭취는 필수이고, 단백질 섭취에도 올바른 방법이 있습니다. 다음 3가지만 확실히 명심해서 실천에 옮기도록 합니다. 1. 동물성 단백질을 섭취합니다. 음식에 관한 잘못된 인식 가운데 하나가 식물성은 몸에 좋고 동물성은 몸에 나쁘다는 것입니다. 그러나 단백질만은 예외입니다. 단백질의 영양학적 관점에서 보면 식물성 단백질보다는 동물성 단백질이 훨씬 더 질이 좋은 단백질입니다. 당백질의 질은 단백질이 가지고 있는 아미노산의 종류와 양에 따라 달라집니다. 아미노산은 단백질을 이루는 중요한 구성요소로 필수 아미노산과 비필수 아미노산으로 나눌 수 있습니다. 음식의 성분에 '필수'라는 말이 들어가는 것은 우리 체내에서 스스로 만들어내지 못하기 때문에 반드시 외부에서 매일 일정량을 섭취해야 한다는 의.. 2022. 1. 17. 이전 1 다음
